Во Вьетнаме запущены конвейеры для забоя домашней птицы под анестезией
14 марта 2006 15:15
Конвейеры, разработанные Институтом сельскохозяйственной электромеханики и послеуборочных технологий, уже введены в эксплуатацию в ряде местных птицеводческих хозяйств. В технологический процесс включена предварительная анестезия методом электронаркоза.
По словам начальника исследовательского отдела института Нгуен Тхи Хонг, в применении новых технологий заинтересованы многие предприятия и фермы, в первую очередь по санитарно-гигиеническим и эпидемиологическим соображениям.
"Эксплуатация системы забоя птиц под анестезией — одна из мер предохранения от птичьего гриппа", сказала Нгуен Тхи Хонг.
Стоимость конвейера, который способен переработать 250 голов птиц в час, составляет 350 миллионов донгов (около $22 тысяч).
По материалам РИА Новости
