Замещение импортной молочной продукции на Дону возможно
Директор по продажам и маркетингу донского «Белого медведя» Д. Афанасьев рассказал, что ситуация с молочным производством не лучше, чем с мясным. 2013 год был тяжелейшим, цены выросли, нехватка сырья ощущается остро. У кубанцев дело обстоит лучше.
Поставщики сливочного масла и молока подняли цены. Для сохранности рентабельности бизнеса необходимо поднять цены.
Ожидается сезонный рост цен на молоко. «Белый медведь» как крупнейшее предприятие, может помочь с импортозамещением, для этого необходимо запустить механизм остановки роста цен и затем выйти на федеральный уровень.
Те же проблемы ощущает мясное производство.
Из-за риска возникновения АЧС свинарники на Дону не работают. Ростовская область находится в опасной зоне. Развивается производство птицы и говядины.
В ближайшие годы прибыли в свиноводстве ожидать не стоит, так как из-за АЧС инвесторы не придут.
Донское правительство заверяет, что на данный момент продукция российских производителей присутствует во всех точках продаж. Сезонные товары заменят импортные аналоги.
