Олег Сирота вложил средства в строительство сырного завода в Подмосковье
К 2019 году в Московской области появится новый сырный завод, заказчиком которого стал известный блогер и владелец Истринской сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота, сообщает The DairyNews.
Как рассказал Олег Сирота, расширение его сыроваренного бизнеса стало возможным благодаря программе поддержки производителей сыра, принятой областным Минсельхозом по инициативе его главы Андрея Разина.
Весь проект оценивается в 200 млн рублей, его реализация проводится на средства самого сыровара с привлечением господдержки и кредита Россельхозбанка. Мощности сырного завода позволят перерабатывать до 30 тонн молока в сутки.
Олег Сирота уверен, что к моменту запуска производства сырный завод не будет иметь конкурентов во всей Восточной Европе по степени оснащенности современным оборудованием. Он также поблагодарил губернатора Московской области Андрея Воробьева, который сумел создать в регионе благоприятные условия для развития фермерских хозяйств.
